Ev yapımı kereviz turşusu

Kereviz Ev yapımı kereviz Turşusu

 Pazarda veya bazı marketlerde bulabileceğiniz sap kerevizlerden alın. Saplarını tek tek ayırıp yıkayın.Yıkadıktan sonra yakşaşık 1 cm genişliğinde doğrayın ve  kavanoza doldurun. Dilerseniz içine birkaç diş sarımsak atın, ekstra bir lezzet verecektir. Dolduktan sonra üzerine az limon sıkın ve yarım yemek kaşığı tuz atın.  Kavanozun 2/3 ünü sirke ile doldurun. Üzerini su ilave ederek tamamlayın ve kapatın. Birkaç kez çalakalayın ki tuz ve diğer malzemeler iyice karışsınlar. 12 saat  sonra kavanozu bir daha çalkalayın.

 Tebrikler, kereviz turşunuz oldu. 24-36 saat içinde yenilebilir duruma gelecektir. Afiyet olsun.

You may also like...

Bir Cevap Yazın